Los bombones de Jose

Como os comenté en una entrada anterior, Jose compartió esta deliciosa receta con todos nosotros y, en su honor escribo esta entrada. Espero que os gusten los bombones, porque los que os presento a continuación están muy ricos, y además están hechos con mucho amor.
Al final de la entrada podéis ver una foto de Jose y yo con los bombones, pero primero vamos con los ingredientes:
Chocolate para fundir: 125 gramos.
Mantequilla: 75 gramos.
Almendra molida: 25 gramos.
Almendra troceada: 20 gramos.
Azúcar: 1 cucharada.
Yema de huevo: 1 yema.
Brandy: 1 cucharada.


¡La preparación y la foto tras el salto!

Concurso "Corazón de chocolate sin lactosa"

¡Bienvenidos al primer concurso organizado en la comunidad Chocolate Addiction! Un concurso dirigido exclusivamente a los amantes del chocolate. Auténticos "chocolate lovers", que sienten pasión por el chocolate y ahora lo van a demostrar, ¡Vaya si lo van a demostrar!

Tenéis hasta San Valentín (día de los enamorados) para preparar la receta de un amigo, tarta corazón de chocolate y trufa sin lactosa (tranquilos, os dejaré un par de días más para subir la foto). Podéis decorarla como vosotros queráis, cuanto más originales mejor, siempre que sea con chocolate sin lactosa.

El premio os va a encantar, también para amantes chocolateros. Se trata de un lote de productos de chocolates VALOR: cacao puro en polvo, fideos de chocolate, chocolate puro en tableta, chocolate puro para postres (más fácil de fundir), chocolate con leche sin lactosa en tableta y chocolate con leche sin lactosa y almendras!

¡¡Y podéis usar el hashtag #corazonsinlactosa en Twitter para animar el cotarro con vuestras fotos!! :)

¡Leed más tras el salto!... 

Chocolate fondant para tartas

Está bueno